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大排档一二记

来源:文学院在线作者:18级 马雨晴
时间:2020-06-02 18:23:24点击:

听歌的时候听到夏日晚风,便想到我所期待的夏日晚风的味道,应是宫崎骏动画中积攒了一天阳光小树林清新的味道,或是柠檬水、西瓜汁的甜味。

但现实却不尽然,我能闻到的味道,便是楼下大排档小龙虾的香辣味,混着小黄鱼,炒螺丝,还有冰啤酒的味道。呛人的油烟从晚上六点开始一直到深夜,灯火通明。不同与在高档餐厅的消费,在大排档吃吃喝喝,或许更能反映这个城市真实的生态。

和大排档共生的,便是小区里的流浪猫、流浪狗了 狗子们较为大胆,直接在客人们的桌子下走走停停,瞅准着客人丢下的骨头便去抢夺。而猫猫们通常只在垃圾堆里翻翻捡捡,嗅着今晚的晚餐可能落实。这儿的猫不同与宠物店的名贵猫,稀疏的毛皮外都是能见得着骨的,见了人就跑,对人绝无半点粘人之处,使得曾经的我打消了想抱养一只流浪猫的意图。

不在饭点的时候,便会看见狗子们安安静静地在墙边或是车子底下闭眼躺着,一副岁月静好的模样。楼下的好几条狗都是同一个品种,那种看起来就很乖的品种,小小的身子蜷缩着睡着,与世无争。

龙虾店的老板有了积蓄之后,在城郊的新商业区开了一家龙虾馆子,看起来高大整齐明亮,理所当然地成为了城郊富人圈的新宠。穿戴得整整齐齐,套上一次性手套,斯斯文文地掰开龙虾,小心翼翼地蘸着簇小口吃着,道也不失为一种品尝龙虾的方式。不过像我一样的在老城区住惯了的人,或许更爱在破旧的老城区翘着二郎腿,吹着晚风,在露天的大排档满嘴流油地吃着龙虾,毫不顾忌地哈哈大笑。

楼下的一家面馆,也是我从小学就经常光顾的。看了这么多年师傅拉拉面的动作,总是百看不厌。牛肉面里的牛肉,用土话来说就是“讲津津”的,我私下认为发“讲”音节的那个字或许是“嚼”,意思就是有嚼劲。

大排档的老板、顾客自然都是街坊邻居。平时买个菜走个路遇见了都会微笑地招呼一下,或是唠嗑唠嗑。

疫情期间,家家排挡都紧闭,夜晚没了杯盏交错、人声嘈杂的场面,倒是寂寂得瘆得慌。如今疫情好转,渐渐放开,倒觉得飘上来的油烟味也没那么呛人了。

而在重读《茶馆》之后,忽地发觉,存在了这么多年的大排档,在某种意义上也可以称之为我们这个城市的“茶馆”;以及全国那么多城市、那么多大大小小的排挡都可称之为“茶馆” ,历经岁月变迁,吃饭的人热热闹闹,说说笑笑,路过的人行色匆匆,或是信步而行,风吹过,都在诉说岁月的故事。

(一审编辑:刘雅萍)

(二审编辑:周润佳)

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