(通讯员 梁芷婷)3月24日晚,鹿鸣茶艺社于我院313教室顺利开展茶知识讲堂第二讲,此次活动由理事周新及副理事长兼茶艺队队长孙慕雨主讲,鹿鸣茶艺社会员及茶艺队队员参加。
讲堂前半部分由周新主讲春季茶养生。首先,周新以茶之十德与中医阴阳五行理论开篇,引出春季饮茶小知识。他重点突出茶是一种很好的养生方式,但要把握量与时机以及饮茶人群。随后,周新主要讲解花茶与绿茶,因为春季正是饮花茶的好时机。他在以各种花茶以及绿茶的图片讲解的过程中,还提问会员们关于茶的小知识,给答对问题的会员赠送毛尖等茶品作为小礼物。在此过程中,孙慕雨给会员表演泡花茶,陈帝希也上场为大家示范了绿茶茶艺。
讲堂的后半部分是孙慕雨带来的茶艺表演教学。此次教学主要是教泡茶的各种细节动作。首先,她简单回顾上学期教过的泡茶小技巧以及各种茶具。随后,她走下讲台,在会员们中间手把手教泡茶技巧,从温杯、投茶、冲泡等十个步骤一一讲述。茶艺队队员示范,会员们上前尝试泡茶。
有会员在活动后表示:此次讲堂非常精彩,收获了许多关于春季茶养生知识及泡茶小技巧。
编辑 罗利兰