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红薯的味道

来源:文学院在线作者:14级 张小林
时间:2016-10-27 22:10:01点击:

    黄昏下,孤零零的身影伫立在下着细雨的寒秋里,看着桥下来来往往的人群和川流不息的车辆,一股浓浓的思乡之情漫上了心头,思乡的情绪被冰冷的寒风吹得好长、好远。“每逢佳节倍思亲”,当秋风萧瑟,此刻的我真正感受到了这句古诗所体现的远在他乡的游子的心情,这是一种深入骨髓的思念,是一种超越肉体的悲痛,是一种无法言语的哀伤。

    算起来,已经有将近一年的时间没有回家了,故乡的模样和亲人的音容逐渐在我的脑海淡去,而我能做的就是在一个个深秋的夜晚一次又一次地在自己的脑海回忆与故乡和家人的一切,就像在重复播放某个被珍藏的电影片段。对于故乡,我向来都是津津乐道的,只要有人愿意听,我就会不停地讲一大堆关于我和故乡的趣事,那种感觉是微妙的,就像舔着嘴唇上刚涂上的水果味唇膏。在自己二十年的时光里,到过的地方也不少,但唯有故乡一直是我恋恋不忘、无法割舍的。而也只有故乡是无论我到过多少次对它有多熟悉,但每次再踏上这段路时我仍按捺不住激动之情的地方。它是我心脏跳动的动力,它就是我的生命。

    今天,很偶然的在街上看到了卖烤红薯的小摊,思绪一下被拉回到了十年前。那时的我还在上小学,还和爷爷奶奶,哥哥和妹妹住在乡下。在当时当地红薯可是每家每户都会种植的农作物之一,它是家畜必不可少的主食,而对于我们这些孩子它是美味可口的饭后甜点。只记得每到秋收时节,我们这些孩子就会背着背篓,扛着锄头去土地里挖红薯。也许是因为天然肥沃的土壤,恰好合适的温度,又或许是红薯对当地村民的感恩,总之,村民们每年都会收获个头又大数量又多的红薯,这对家畜和孩子们来说绝对是极大的福音。我们这些孩子向来都是红薯最忠诚的喜爱者,因此奶奶每天都会提前蒸一大锅红薯,而我们每天下午放学回来第一件事就是吃一个热乎乎的蒸红薯,红薯又粉又糯,简直是人间美味;那一刻算是一天中最开心的时候了,一个红薯就能让我们忘却一天的烦恼。蒸红薯的方法极简单,一个热水壶或者锅,半斤多水,一块石膏布,再加上几根筷子就足够了。这种方法不仅原始简单,蒸出来的红薯也很香甜。当然,红薯不单单只有蒸,还可以烤,也可以用来做红薯饼和红薯粉。总之,每一种做法都可以完全的发挥红薯的美味,让人百吃不厌。和家乡的红薯相比,现在集市上卖的可差多了,不仅仅是做红薯的方式,也包括红薯本身的口感,更是因为做红薯的人变了而使它少了家乡的味道。

    是啊,一切都变了。爷爷奶奶白了头发,我们这些孩子长大了,许多人也离开了,故乡的模样变了。这些变化是不争的事实,是我们任何人都无法抗拒的命运。我曾经是那么厌恶的故乡,是因为它的贫穷,我曾经是那么急切地想离开的故乡,是因为它的落后。而今,我身在这繁华大都市里,数着满街的高楼大厦,心里牵挂的却全是故乡,故乡的一山一水,一草一木和故乡的黄土地及那些我最爱的生长在黄土地上的亲人们。细心回想故乡的山山水水,才发现原来身在故乡的日子里从未曾用心留意过故乡的一切,故乡的美,故乡的真,我都视而不见,以致如今的我快要快要将它的背影从我的记忆里淡去。

    此刻我提着笔,在《远方的寂静》的音乐中构思这篇充满着万般情感的文章,在这个万物萧条最令人感伤的季节,我思念起了故乡。我倾听着,在这浓浓的华歆中浸透了思乡之情;我轻吟着:“给我一瓢长江水啊长江水,酒一样的长江水,醉酒的滋味,是乡愁的滋味,给我一瓢长江水啊长江水……”人在他乡,只要提起故乡,就像品味童年的记忆,就像咀嚼岁月的风霜……

    思念故乡,其实就是想念故乡儿时的伙伴,想念那片土地,想念那红薯般的故乡的味道。

(一审责任编辑 包金冬)

(二审责任编辑 赵倩)

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