千古长沙，几度词臣，又几度风日。
来到长沙之前，我从文字中便咀嚼出它出的滋味。从《沁园春 长沙》中的“万山红遍，层林尽染”到《折桂令长沙怀古》中的”千古长沙，几度词臣”，孟郊的一首《湘妃怨》更是令多少人为之赞叹：“南巡竟不返，二妃怨逾积。万里丧蛾眉，潇湘水空碧。”奔腾滚滚的湘江水蕴藏着凄美的湘妃的故事，使多少文人墨客为之动容。
今年的金秋时节，我身背行囊，从文字的期盼中跳脱出来，一睹它的风采。易中天在《读城记》中说：“城市和人一样，也是有个性的。有的粗犷，有的秀美，有的豪雄，有的温情。比如北京 “大气醇和”，上海 “开阔雅致”，广州“生猛鲜活”，厦门 “美丽温馨”，成都 “悠闲洒脱”，武汉 “豪爽硬朗”。” 而长沙，它以它独特的热辣质朴的形象出现在我眼前，它继承着湖湘文化的传统性，朝气蓬勃、热烈奔放，充满着活力与自信。
长沙的白天热闹喧嚣，但真正的繁华属于夜晚。夜宵是长沙夜生活的特色之一。夜晚，大学城旁边的空地上依旧热气腾腾，一排排简易帐蓬内是各种口味的湘菜和小吃。长沙人不分男女老幼，普遍嗜辣，所谓“长沙人有一怪，不放辣椒不成菜”。压扁爆炒的灯笼椒，牛角椒最令人垂涎，被称为“送饭菜”；臭豆腐在长沙无人不晓，长沙的老字号，臭豆腐颜色乌黑，外壳焦脆，咬开却是白嫩，配上辣椒酱油，趁热吃，其味无穷；提到包子，长沙人必称“德园”，德园始建于清光绪年间，至今已有百余年历史。德园包子选料精细、皮薄馅大、颜色白净、质地松软，每天早上，买包子的人排成长龙，在店门前延伸折曲，也算是长沙街头一景；糖油粑粑，即老式冰糖入锅，糖化后放入粑粑慢慢油炸，烫烫的入口超级满足，外皮酥脆，里面是糯糯的口感；螺蛳粉闻着臭吃着香，吃了还想吃。此外，让我感到新鲜的是，长沙菜里作为配料的红辣椒有时候放得比主菜还多，无论是小炒牛肉还是爆炒仔鸡，肉都切成很小的丁儿，辣椒也切得很细小，便于入味。这样喷香爆辣的一碗菜端上来，就着米饭吃，感觉一碗饭瞬间下了肚，不多吃几碗好像都对不住这么下饭的美食。而且长沙的物价也不贵，三口之家，一百多元，已经能吃得非常心满意足。舌尖上的长沙，着实令我回味无穷。
当我问起长沙最有名的是什么的时候，有人回答：“芒果台。”我在百度搜索“湖南”两字，后面自动跳出一堆“卫视”。我意识到，“湖南卫视”已经成为当下湖南最著名的“特产”。作为一家地方电视台，在短短十多年里，所播出的综艺节目横扫全国荧屏，的确十分成功。作为娱乐策源地，长沙在创新中继承。长沙作为历史文化名城，荆楚岁时，先民祭祀火神，固无论已，稽诸何方志，所以今之火宫殿，又名乾元宫。火宫殿是长沙集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘；一提到长沙，人们就自然想到橘子洲头、湘江风光带。橘子洲，有人说它是一幅画，桃李争春，渚清沙白，橙黄桔绿，素裹银装；有人说它是一首诗，来往天流天地外，天下古今人物是非中，发思古幽情，主大地沉浮；岳麓书院启开了“惟楚有材，于斯为盛”的大门，坐落于岳麓山东面的山脚下，依山傍水，前临湘水，后枕岳麓山。但其实，长沙不仅仅是如今的娱乐策源地，曾经亦是辉煌的革命策源地。辛亥革命领导人黄兴的雕像矗立在长沙最繁华的步行街上，他身上的信仰、激情、血性、劲悍、坚韧、力行等湖湘精神与身后密集的时尚门店所崇尚的消费主义，形成强烈反差。
我亦有幸观看到长沙的烟花。每周六的烟花都有不同的的主题，这在全国是独一无二的。一颗不起眼的小火种在半空中崩裂，随即变幻成一把绿色的大伞在夜空中飞旋。当这把“伞”还未完全消失殆尽，又有一朵灿烂的“金菊”蹿上天空，宛如一位孤傲的仙子，全身被华丽璀璨的金色包围，在万人瞩目下“翩翩起舞”。绚丽的烟花在黑暗的夜空中竟相绽放，那流光溢彩四散开来的点点金光，把夜空装点得如此灿烂夺目。
千古长沙，几度风日。长沙的天气就像孩子的脸，说变就变，总是令我措不及防，昨天还穿着短袖，今天就要穿上大衣了。但尽管是这样，长沙的秋天还是美不胜收。巨大的古枫，在秋日阳光的照耀下，愈发美丽。或翠红，或赤紫，或随风摇曳，或旋转下落。枫之红，樟之绿。红绿相衬，层次分明，仿佛紧紧相拥，又似若即若离。长沙的人就像当地的朝天椒一样，火辣辣的。有人说长沙人的性格里有“骡子精神“，不撞南墙不回头，做事很倔。而我更多感受到的，是长沙人的热情。长沙的方言也很有特色。如“辣椒”二字，一般人说“辣”是四声，“椒”是平声。而长沙人说“辣”是第二声，音是上扬的，“椒”则说成轻声。听起来很是有趣。听长沙的同学说，长沙还有一些特定的“饮食语言”。老顾客到店里吃粉面时一般都能够使用一些约定俗成的语言，使用这些语言不仅简单明了，而且印象深刻，比如“宽汤少油”就是下面时要汤多油少的意思；“重油”就是要放多点油；“落锅起”指面放到开水里泡一下就马上捞起。
千古长沙，几度词臣。在这被繁华包裹的喧嚣中，我想起百年前的长沙。百年前的那个长沙，是近代史上光芒万丈的长沙，谭嗣同、黄兴、杨昌济的长沙。他们不娱乐，也许也不快乐，但他们先天下之忧而忧，充满信念、道义、悲悯和血性，为这座城市赢得了永恒的光荣。
湘江水在流，长沙也在变。可即便峥嵘岁月去，惊回首，我也会说，曾记否，同学少年情。看今朝，浪遏飞舟人。
（一审责任编辑 张瑶瑶）
（二审责任编辑 赵倩）
